Brush & Bottle

2017 Dürkheimer Hochmess Chardonnay trocken

Artikel-Nr. K0217 | Artikel ist lieferbar

Extrem niedrige Erträge, Handlese, im 500 l Tonneau vergoren, mit wöchentlicher Bâtonnage versehen und unfiltriert gefüllt.

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Beschreibung

Ein besonderer Wein, nicht nur wegen der leicht milchigen Farbe die von der unfiltrierten Abfüllung kommt.

Überreife aber nicht aufdringliche Früchte, Banane, Papaya Honigmelone, dazu ein Klecks Joghurt, frisches Brot, und de- zente Holz – und Ledernoten vom Faßausbau.

Extrem niedrige Erträge, Handlese, im 500 l Tonneau vergoren, mit wöchentlicher Bâtonnage versehen und unfiltriert gefüllt.

Ein ungewöhnlicher, eigenständiger Chardonnay, den man gut und gerne auch an langen Winterabenden vor dem Kamin trinken kann.

Zusätzliche Information

Füllmenge in Liter

0,75

Jahrgang

Lage / Herkunft

Enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Zuckergehalt in g/l

0,6 g/l

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